Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

7 janvier 2010

It's tea time : petits financiers au thé vert matcha et aux framboises

Bonne année à tous!Ça faisait longtemps que je voulais cuisiner avec du thé matcha ( thé vert japonais en poudre ), j'ai eu le déclic quand Rue du Commerce ( qui vend entre autre de l'électroménager sur internet ) m'a proposé un partenariat. J'avais le...

Posté par garlotte à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, Matcha, Partenariat, Financiers

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1 décembre 2009

Soba aux champignons et sauce citron-gingembre

C'est une recette d'Elise de Simply receipes que j'avais fait il y a un moment et que je viens de retrouver =) Ingrédients : 1 paquet de nouilles soba4 gros champignons de paris1 1/2 cs de beurre1 cs de coriandre hachée1 cs de graines de sésame (ici noires)...

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Tags: Citron, Pâtes, Gingembre, Sésame, Soja, Coriandre, Soba, Champignon

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30 novembre 2009

Bouillon aux ravioles et au poireau

Rien de tel qu'un bon bouillon pour se réchauffer! Ingrédients pour 2 personnes frigorifiées: 1 blanc de poireau1 paquet de ravioles 80cl d'eau1 bouillon cube de poule Faire chauffer l'eau avec le bouillon cube dans une casserole. Laver et couper le poireau...

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Tags: Pâtes, Bouillon, Poireau, Soupe, Ravioles

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29 novembre 2009

Rouleaux de printemps round 2 : surimi-avocat-concombre-alfafa

J'ai fait des rouleaux de printemps cette fois-ci en pensant californian rolls! On peut donc les appeler les californian spring rolls!Allez c'est partit! Roulement de tambour... Ingrédients pour 10 rouleaux: 10 feuilles de riz2 avocats mûrs coupé en fines...

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Tags: Citron, Avocat, Alfafa, Rouleau de printemps, Surimi

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18 novembre 2009

Rouleaux de printemps colorés (choux rouge, thon, concombre)

TMe revoilà! Ça faisait un bon moment que je n'avais rien posté sur mon blog mais à ma décharge il s'est passé beaucoup de choses dans ma vie. Déjà je ne suis plus à Montpellier mais à Toulouse. Du coup Si les Toulousains ont des bons tuyaux niveau épiceries,...

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Tags: Citron, Concombre, Thon, Rouleau de printemps, Choux

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6 juin 2009

Curry de potimarron épicé

Au marché j'ai trouvé ce joli potimarron, j'ai pas pu résister! Mais pour en faire quoi? Là il fait trop chaud pour de la soupe! En cherchant un peu j'ai décidé d'en faire un curry! La douceur du potimarron avec le piquant du curry se marient très bien....

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Tags: Curry, Lait de coco, Gingembre, Potimarron, Inde

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31 mai 2009

Salade au tofu, graines germées et fèves.

J'ai retrouvé cette recette dans un hors série de Cuisine by Lignac "Mettez vous au vert" (je me souviens plus si il date de l'année dernière ou celle d'avant).Cette recette est ultra rapide à réaliser et vraiment très bonne, que demander de mieux? Ingrédient...

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Tags: Salade, Alfafa, Tofu

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29 mai 2009

Pâtes au thon et aux câpres

Ça c'est à mon sens une super recette, on a des pâtes (rien de meilleur pour moi), y a quasiment rien à préparer et c'est très très bon. Que demander de plus?!Du coup pour les proportions faut réajuster en fonction du nombre de personnes. Ingrédients...

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Tags: Pâtes, Thon, Câpres

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28 mai 2009

Pizza à l'oignon et au chèvre

Ça fait un moment que je n'ai rien posté mais je suis en pleine période d'examens du coup j'ai pas le temps de poster mes recettes mais je les garde bien au chaud! Allez sans attendre hop hop la pizza à l'oignon! Ingrédients: 1 rouleau de pâte à pizza...

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Tags: Fromage, Oignon, Chèvre, Pizza

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27 avril 2009

Veggie burger

J'ai trouvée cette super recette dans le livre Burgers faits maison chez Marabout. Ingrédients pour 4: 4 muffins anglais Galettes de tofu: 300g de tofu fumé150g de flocons d'avoine1cs de farine1 gousse d'ail1oignon nouveaudes brins de coriandre1cs de...

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Tags: Soja, Champignon, Tofu, Burger, Flocons d'avoine

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